الـ«داشي» من أهم أنواع المرق في المطبخ الياباني، الذي يلعب دوراً كبيراً في تحضير كثير من الأطباق، وبشكل خاص في الشوربة مثل الـ«ميسو»، والمرق الجلي الخفيف ومرق المعكرونة، وأنواع كثيرة من السوائل الخاصة بالطبخ. كما يتم خلط الـ«داشي» أحياناً بالدقيق لتحضير بعض الأطعمة المشوية، مثل أوكونومياكي وتاكوياكي.
عبوة ١٢٠ جرام
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.